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苗栗縣亞太創意技術學院茶業技術應用系，日間部湯智暉、趙惠芬及推廣班張瓊文、林月娘，順利通過中國大陸廈門市「高級評茶員」鑑定考試。校方今天邀取得證照學員與茶應系學生交流參加評鑑資格。苗栗縣亞太創意技術學院茶業技術應用系學生，模擬「評茶員」鑑定流程，品嘗各種茶葉。記者張弘昌／攝影 分享 facebook 茶業技術應用系主任藍芳仁表示，台灣去年首度在行政院農委會茶業改良場，舉行茶葉感官品評專業人才能力鑑定 (評茶師)考試，評茶師分成五級，初級、中級、高級、中高級、最高級，評茶鑑定均屬初級評茶員考試。大陸已開辦6年「評茶員資格鑑定」，各省分均可舉辦，由中央派國家級評審到各省評判。在大陸，拿到「評茶員資格」才夠到茶業公司、茶葉研究機構任職，這張證照是求職的保證，十分具有公信力。台灣人到大陸考評茶員資格，大多不是為了在大陸上班，而是為了磨練評茶技術，畢竟台灣的茶類僅10多種，大陸茶類則有上百種，能夠藉由赴陸受訓、考照，得到認識茶種、練習評茶、體驗難得的考場經驗，就是未來取得台灣證照的最佳「模擬考」。藍芳仁表示，2名學生及2名推廣部學員在台灣接受校方組訓後，自費4萬元台幣，到大陸廈門市受訓及繳交考證費。通過鑑定考試學生趙惠芬表示，大陸茶類有上百種，能夠藉由赴陸受訓、考照，得到認識茶種、練習評茶、體驗難得考場經驗，是未來取得台灣證照的最佳「模擬考」。苗栗縣亞太創意技術學院茶業技術應用系，日間部湯智暉、趙惠芬及推廣班張瓊文，順利通過中國大陸廈門市「高級評茶員」鑑定考試取得證照。記者張弘昌／攝影 分享 facebook
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